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AUSTRALIAN SPAGHETTI – VIDEO

Spaghetti? Vabbe’ Spaghetti.. Dunque, diciamo pure che c’è poco da commentare. Come vi avevamo anticipato nel post sulle Stranezze al Supermercato ecco che arriva la pasta in barattolo! Vi aspetta un video che non necessita di intro.. La serie “Due Coglione a Sydney” continua perciò.. non perdetevi la puntata 😀 -Cuocavesio-

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TIM TAM – VIDEO

Vi ricordate il post sulla Vegemite? Vi parlavo del fatto che qui in Australia non hanno un gran background culinario.. Ebbene.. alcune volte mi stupiscono! Più volte avevo sentito parlare di questi “Tim Tam“.. dei biscotti. Nei supermercati se ne vedono di tutti i tipi: al caramello, alla menta, al cioccolato fondente o al latte, […]

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RISOTTO AL MELONE – VIDEO

E’ giunto il momento di una nuova video ricetta…”Risotto al melone”. Vi ho gia’ visti storcere il naso… Cosa???? Melone??? Riso??? Bleah!!! Assolutamente NO!!! Ammetto che anche io ero un pò scettica all’inizio. Unire il mio amore per questo frutto (su cui avevo già scritto un post qualche tempo fa : Melone) e l’arte piemontese […]

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LINGUA IN SALSA VERDE – VIDEO

La salsa verde? Anche per farcire le uova è perfetta! Infatti me le mangiucchio io! Dalle ridenti campagne piemontesi sono venuta qui a proporvi la fantastica lingua in salsa verde! Vi fa senso? Bene, non mi pongo problemi. Voi non sapete cosa vi perdere e io me magno pure la vostra parte ahahah 🙂 Simona […]

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PARMIGIANA DI MELANZANE – VIDEO

La parmigiana allegerita.. ma non ditelo a Mariella! Eccoci alle prese con una nuova fantastica avventura nel pianeta videoricette di Cookavesio&Co… Questa volta e’ il turno di un classico della cucina meridionale, una ricetta contesa addirittura da tre regioni :Calabria, Sicilia e Campania (terra della nostra compagna di avventure Valeria). Noi naturalmente tifiamo per la […]

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FUFA E LE ZUCCHINE DA UN METRO E MEZZO – VIDEO

Ieri ero a casa, al riparo dalla grandine e a chiacchierare con la nostra foodstylist Simona e Mirko.. e ad un certo punto.. Track! Mi arriva un video sul cellulare da Fabian 😉 Insomma non vi sto a dire! Aldilà delle risate mi ha fatto veramente piacere sapere che amici che ci seguono ci pensano […]

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RISO PATATE & COZZE – VIDEO

Uh che emozione! Ecco la nostra terza videoricetta. Secondo i miei informatori questa è una tipica ricetta barese, la cosiddetta Tiella. Io volevo rendere omaggio al Salento come già fatto in precedenza in questo post sulle Delizie del Salento ma a quanto pare c’è una piccola differenza ossia le zucchine! Qui insieme a Mario Zamario […]

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TORTA UBRIACA – VIDEO

Eccoci.. è di nuovo domenica.. E come cominciare la giornata se non facendosi delle grosse grasse risate? Questa è la nostra seconda videoricetta. Insieme a Federico, Willy e Dondolina ho realizzato la torta ubriaca proprio in suo onore ahaha. Un dolcetto a base di cioccolato e whisky. Preparatevi e magari prima o poi faremo un […]

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TIRAMISU’ DEI 4 – VIDEO

Ecco la nostra prima video ricetta! Siete pronti a farvi due risate? In questa nuova esperienza mi vedrete “sola”, ma in quelle successive sarò in compagnia. Che dire sul tiramisù?! Un tipico dolce italiano che è uno dei più amati in tutto il mondo. Un pò di tempo fa avevo appunto visto un sondaggio fatto […]

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