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CREMA di PISELLI &… purtroppo BACON

Bene.. “Simo?! I giorni qui ad Hobart si fanno sempre più freddi”.. “Ah no! Aspetta sta uscendo il sole..Evvaiiii”..”Uh che caldo mannaggia, fammi togliere la giacca Pistacchio Pelato”..”Ah ufff una nuvola.. ufff piove di nuovo.. rimettiamoci al calduccio”.. 10 minuti dopo.. SOLE.. 10 minuti dopo.. PIOGGIA! Eh vabbè ma come si faaaaaaaaaa? 😀 Tutta questa […]

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ZUPPA DI ZUCCA.. HOSTEL STYLE..

Zuppetta calda d’estate??? Of course.. Avete letto della nostra fantastica avventura hobartiana del Tour? Tra canguri, cangurotti, animaletti dormienti e bellissime foreste? Ah e non dimentichiamo il paradisiaco “Monte Wellington”!!!! Allora, l’ho adorato, vista stupenda ma cavoli che freddo… non mi sto assolutamente lamentando viste le temperature milanesi che non mi mancano per niente ma volete […]

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Il nostro Tour a Hobart & dintorni

Bonorong Wildlife Sanctuary Prima tappa! Questo fantastico tour è iniziato con una visita ad un parco naturale nei pressi di Hobart! Insomma ci aveva attirate il fatto che avremmo dato da mangiare ai cangurelli! 😉 E così è stato! Tanti wallaby tutti insieme, liberi! Insomma, non del tutto ecco, ma si può dire che non […]

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Royal Tasmanian Botanical Gardens

Cosa fare a Hobart dopo aver visto il Salamanca Market e aver girato per un giorno per la città? Facile.. Fatevi una bella camminata verso i Royal Tasmanian Botanical Gardens attraverso la Soldier’s Memorial Avenue di cui vi avevo già parlato nel post sulla Vegemite! Insomma un giorno assolato.. ma avevamo già capito che presto sarebbe arrivata […]

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Il Salamanca Market

Bene.. dopo il favoloso mercato di Melbourne (il Queen Victoria Market) adesso parliamo di quello di Hobart. Eh già.. io e la Simona abbiamo trovato un’offerta per un volo per la Tasmania e non abbiamo potuto resistere alla tentazione 😀 Così il 15 dicembre siamo salite sul volo Tiger Airways (tipo Ryanair da noi) e […]

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HAPPY NEW YEAR!

Buon Anno! Buon 2013! Qui a Sydney abbiamo festeggiato un bel pò di ore fa.. Ebbene sì.. Siamo state a vedere i fuochi artificiali.. Pare i più belli al mondo.. Sarà per la pirotecnica in sè, sarà per la location, ma ragazzi.. concordo in pieno! Sono stati meravigliosi! Li abbiamo vissuti due volte. Alle 21 […]

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MANGO STYLE

Crema Pasticcera & Mango.. Dunque.. sicuramente sarà avanzata un pò di crema pasticcera dalla preparazione della favolosa Torta della Nonna! 🙂 Che peccato eh?! Beh a noi è rimasta perchè la tortiera che avevamo a disposizione era piccolina e per quanto la potessimo fare alta beh, la torre di pisa non avrebbe reso molto bene […]

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ALBERO DI MERINGA

Quest’anno niente albero di Natale.. no.. l’atmosfera c’era ma la rappresentazione materiale insomma! Vabbè.. Oggi vi mostrerò una cosina che risale all’anno scorso.. Ebbene sì, lo ammetto.. ci ho messo un pò di tempo ma ne è valsa pena perchè in questo caso non solo vi renderò omaggio con un bell’alberello tutto bianco e tutto […]

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TORTA DELLA NONNA

Crostata con Crema Pasticcera & Pinoli.. Ed eccoci alla fase dessert della cena della Vigilia a Sydney.. precisamente a Mortdale (che mi fa ridere un sacco come nome)! Le crostate spaccano sempre il culo.. si può dire culo?! Vabbè ormai è fatta 🙂 perciò visto che in questa casa le scorte di noci e simili […]

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LAMB AGNOLOTTI

Agnolotti con Ripieno d’Agnello.. E’ arrivato il Natale anche qui! Siamo giunte a Sydney dopo altre mille avventure (tranquilli con calma vi documenteremo tutto). Un amico ci sta ospitando.. un ragazzo che conobbi per lavoro in Italia tipo 4/5 anni fa. Nessuno dei due si ricorda bene quanto tempo sia passato! ahahah.. ma non sono queste […]

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