Archivi delle etichette: Burro

BISCOTTI SBAGLIATI

Biscotti con la Farina di Mais.. Sbagliata!!! Ecco un’altra puntata dolce.. tranquilli, tra qualche giorno parto per una nuova avventura perciò finiranno queste leccornie! Non so se avrò la connessione e non so quanto tempo avrò da dedicarvi, ma spero che la fedele amica Simona potrà fare le mie veci e darmi una mano 😀 […]

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SOFFICETTA DI PESCHE-MIX & NOCCIOLE

Torta di Pesche & Nocciole.. Beh avevo fatto tempo fa una torta di Mele & Cocco buonissima! e se me lo dico da sola?! E’ tutto detto.. Quindi  ho deciso di reinterpretarla e adattarla alla frutta che la Zia Maria aveva qui in casa! Pesche.. un sacco di pesche.. la torta di mele è un […]

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CUSTARD-FRUIT TART

Crostata con Crema Pasticcera e Frutta.. Eccoci di nuovo. Pronte a cucinare qualche dolcetto anche per i nostri amici australiani.. in realtà non si tratta proprio di personaggi D.O.C. ecco.. più che altro parliamo della Zia Maria direttamente from Scilla 😀 Oltre a migliorare il mio inglese sto passando il tempo anche a imparare il […]

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MANGO STYLE

Crema Pasticcera & Mango.. Dunque.. sicuramente sarà avanzata un pò di crema pasticcera dalla preparazione della favolosa Torta della Nonna! 🙂 Che peccato eh?! Beh a noi è rimasta perchè la tortiera che avevamo a disposizione era piccolina e per quanto la potessimo fare alta beh, la torre di pisa non avrebbe reso molto bene […]

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TORTA DELLA NONNA

Crostata con Crema Pasticcera & Pinoli.. Ed eccoci alla fase dessert della cena della Vigilia a Sydney.. precisamente a Mortdale (che mi fa ridere un sacco come nome)! Le crostate spaccano sempre il culo.. si può dire culo?! Vabbè ormai è fatta 🙂 perciò visto che in questa casa le scorte di noci e simili […]

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LAMB AGNOLOTTI

Agnolotti con Ripieno d’Agnello.. E’ arrivato il Natale anche qui! Siamo giunte a Sydney dopo altre mille avventure (tranquilli con calma vi documenteremo tutto). Un amico ci sta ospitando.. un ragazzo che conobbi per lavoro in Italia tipo 4/5 anni fa. Nessuno dei due si ricorda bene quanto tempo sia passato! ahahah.. ma non sono queste […]

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RISOTTO DI MONTAGNA

Risotto con Salsiccia e Funghi Misti.. La mia vita procede per deja-vu 🙂 o meglio.. per essere precisi rivivo solamente dei vecchi momenti in modo molto nitido, ma senza tutta la parte della sensazione del già vissuto! Insomma io e il mio nonno Gianni a Montesinaro, con la cassetta in vimini che andiamo a porcini. […]

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RISOTTO AGLI AGRUMI

Risotto con Arancia & Limone.. Beh l’inverno si avvicina, così come il freddo glaciale! Quindi oltre ad avere sciarpe e guanti che ci faranno compagnia sará possibile imbattersi in qualche bacillo maledetto! L’omeopatia serve un po’ a prevenire questi fastidiosi incontri 🙂 ma credo molto di più nei vecchi rimedi della nonna! Spremute d’arancia, acqua […]

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CRESPELLE BRACCIO DI FERRO

Crespelle con Spinaci e Mozzarella.. Ritorniamo alle ricette salate! Per una volta non sono stata io a cucinare per gli altri 😉 la sorellina mi ha chiamata per annunciarmi “Sto facendo le crespelle.. Vieni?” ^_^ e che lo chiede pure? Così mi sono preparata e ho raggiunto lei è Pierin nella loro casetta amorosa! Lei […]

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MILLEFOGLIE PANNOSA

Sfoglie con Crema Chantilly.. La domenica è una di quelle giornate in cui mi sveglio e ho voglia di relax! Cioè, parlo di quelle domeniche in cui non devo lavorare e posso concedermi le coccole! Solitamente passo la giornata al calduccio sotto le coperte con qualche bevanda lattosa al mattino cucendo pupazzetti e passando poi […]

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